Miele di castagno BIO dell'Alto Malcantone

Miele di castagno BIO dell'Alto Malcantone

Il miele di castagno BIO dell'Alto Malcantone è composto da polline di castagno ed è raccolto in montagna nella regione del Ticino. Odore forte, legnoso, il suo sapore si conclude con una certa amarezza.

Quantità: 500 g
Imballaggio: vasetto in vetro
Produttore: Apicoltore Guido Macconi

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MIE-CAS-0500-BIO-A03

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Il miele di castagno BIO dell'Alto Malcantone è composto da polline di castagno ed è raccolto in montagna nella regione del Ticino. Gli utili derivanti dalla produzione del miele di castagno consentono alla popolazione residente in queste valli di migliorare la propria qualità di vita e di guadagnarsi da vivere. I castagni sono particolarmente importanti per la conservazione del paesaggio alpino, perché le loro radici proteggono il suolo dall'erosione. I castagni fioriscono nel mese di giugno e sono un vero e proprio paradiso per le api e gli apicoltori. Nel suo vestito marrone, il miele di castagno è una specialità dal sapore intenso per gli amanti del miele. Odore forte, legnoso, il suo sapore si conclude con una certa amarezza.

Utilizzo

A causa del suo sapore intenso, non si presta per dolcificare bevande o alimenti. Delizioso da spalmare sul pane o come accompagnamento con il formaggio.

Proprietà

Disinfetta vie urinarie, favorisce la circolazione, consigliato in casi di anemia. Ricco di sali minerali, è il più indicato per chi fa vita sportiva.

Ingredienti

Miele composto prevalentemente da nettare di castagno.

Valori nutrizionali

100 g contengono ca.:
Energia: 1272 kJ (304 kcal)
Proteine: 0,3 g
Grassi: 0
Carboidrati: 82,4 g

  • Ingredienti: Miele di castagno
  • Peso netto: 500 g
  • Peso lordo: 700 g
  • Imballaggio: Vasetto di vetro
  • Altezza 102 mm
  • Larghezza 77 mm
  • Profondità 77 mm
  • Produttore: Apicoltore Guido Macconi
  • Certificazione: Bio Suisse CH-BIO-006
  • Da consumare preferibilmente entro 15 mesi

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